椰子煲雞是生活中常見的一種湯品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，很多人喜歡喝，那椰子煲雞什么人不能喝？椰子煮什么湯清熱潤(rùn)肺？
痛風(fēng)患者
椰子煲雞是由椰子喝雞肉制成的一種湯品，其中雞肉中的嘌呤含量是很高的，對(duì)于痛風(fēng)患者來說，生活中要控制食物的嘌呤攝取，過量吃椰子煲雞，很容易引起痛風(fēng)發(fā)作或加重病情，對(duì)其健康造成威脅；其次痛風(fēng)患者生活中也不要吃海鮮、啤酒、牛肉、動(dòng)物的內(nèi)臟等高嘌呤食物。
腎臟疾病患者
要知道椰子煲雞中的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等含量是很高的，這些物質(zhì)代謝需要通過腎臟進(jìn)行代謝，對(duì)于患有腎臟疾病的人來說，腎臟代謝功能已經(jīng)出現(xiàn)異常，過量吃椰子煲雞，那么容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)，影響康復(fù)。
高血脂者
椰子煲雞中的蛋白質(zhì)、脂肪含量是很高的，其中雞肉的油脂成分更高，對(duì)于患有高血脂者來說，生活中飲食要控制油脂攝入，以免加重病情，吃椰子煲雞不注意就可能會(huì)加重其病情，對(duì)子健康造成傷害。
體質(zhì)燥熱者
椰子煲雞中雞肉味甘性微溫，和椰子一起制成湯品，溫補(bǔ)作用是很強(qiáng)的，適量飲用具有一定驅(qū)寒暖身作用，對(duì)于體質(zhì)燥熱者來說，吃椰子煲雞過量的話，容易加重體內(nèi)熱氣，有助火的功效，從而容易加重病期，出現(xiàn)口干咽燥、尿黃便干等不適現(xiàn)象，對(duì)其健康造成威脅。
椰子煮什么湯清熱潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為，椰子肉性平，味甘，歸肺、脾經(jīng)，椰子肉軟嫩，椰子水清甜爽口，將其煮湯喝具有很好的清熱解渴、生津、補(bǔ)虛強(qiáng)壯、益氣健脾以及潤(rùn)肺等功效。
生活中可以將其和枸杞子、鴿子、銀耳、百合、川貝、雪梨等一起煮湯喝，以百合為例，具體做法如下：
1、先準(zhǔn)備北沙參15克、百合30克、無花果五個(gè)、豬瘦肉18克、陳皮1片。
2、然后將無花果，洗干凈，對(duì)半剖開。
3、再將豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。
4、之后將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，用中火煲約兩小時(shí)。
5、加少許鹽調(diào)味，即可飲用。