椰子汁和其他食物一樣都需要保存的,特別是新鮮的椰子汁更要封存好。那么椰子汁可以放冰箱嗎?新鮮的椰子汁能放多久?
椰子汁可以放冰箱嗎
椰子可以放冰箱。所有未打開椰子都可以放在冰箱保鮮,保質(zhì)期可達(dá)一個月之久,但是注意不要放在冷凍處,以免發(fā)生變質(zhì)。
新鮮的椰子汁能放多久
1、椰青沒有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保質(zhì)期在10~12天左右。
2、椰子已經(jīng)成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保質(zhì)期在15~20天左右。
3、椰皇椰皇是指熟透后外表經(jīng)過加工處理的椰子,顏色為棕褐色,保質(zhì)期在15~30天不等。
4、去皮椰青此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鮮劑保質(zhì)期在8~10天左右。5、去皮椰子市面上銷售的去皮椰子保質(zhì)期一般在20天左右,重量約為1公斤。
怎么挑選椰子
1,放在耳邊搖一搖,聽見水聲濃厚說明汁多,如果水聲較小或沒有水聲則椰子較干或肉多。
2,檢查椰子表皮是否完整,避免有破損的椰子。
3,同等大小下,肉多的椰子重要較重,汁多重量較輕。