很多人都喜歡吃茶葉蛋,它物美價廉,可以做餐點,閑暇時又可當零食,那么茶葉蛋有營養(yǎng)嗎?茶葉蛋熱量是多少?下面小編就給大家介紹一下!
茶葉蛋有營養(yǎng)嗎
茶葉里面富含可以提神醒腦、消除疲勞的咖啡因,因此茶葉蛋也同樣具有這種功效,而且里面含有的單寧酸還可以預(yù)防中風,而含有的氟化物能夠預(yù)防牙齒疾病,并且可以抗衰老,、殺菌。
雞蛋里面主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),可以為我們?nèi)梭w補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
一個茶葉蛋的熱量是多少
每100克的茶葉蛋的熱量為144大卡,一個茶葉蛋大概是60克左右,其所含有的熱量為86大卡,需要我們散步將近一個小時才能消耗掉。
吃茶葉蛋好嗎
茶葉蛋是用雞蛋作為原材料,在里面加入了茶葉、醬油、五香煮制而成的。分開來看,茶葉和雞蛋都是對人體非常好的。 茶葉里面含有咖啡因,能夠幫助提神醒腦、消除疲勞,茶多酚可以起到抗衰老的作用。 雞蛋里面主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),可以為我們?nèi)梭w補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。 但如果將茶葉和雞蛋結(jié)合起來食用的話,營養(yǎng)會大大損失的。因為在煮制的過程中,茶葉中的單寧酸會滲透到雞蛋中,會影響人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。另外,單寧酸還會和雞蛋中的鐵元素結(jié)合生成沉淀物,這樣是不利于人體對鐵質(zhì)的吸收的,而且還會對我們的胃部造成一定的刺激。
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