近超市鳳爪特價買了一斤,正好還有檸檬,搞起來,這可是看電視追劇的好搭檔。這次買的鳳爪肉厚厚的,吃起來很夠味。那么檸檬雞爪可以存放幾天?
檸檬雞爪可以存放幾天
檸檬雞爪如果是自己制作的,那么保存3天以內為適宜,記得用保鮮膜密封起來。如果是買的真空包裝的檸檬雞爪,未開封可以在冰箱中保存20余天,冬季常溫下可保存5-6天。檸檬雞爪主要是有檸檬汁入味,香嫩無比,自己制作時候要注意將檸檬籽去掉,不然會很苦。
檸檬雞爪存放的天數
檸檬雞爪常溫可以保存的時間和室溫有關。
1.如果是在夏天熱的地方,室溫在30度以上,細菌等微生物繁殖較快,那么檸檬雞爪可能只能夠保存3-4小時,就會變味了。
2.如果是在春秋天氣,溫度比較怡人,室溫在10-20度之間,細菌等微生物的繁殖比較慢,檸檬雞爪大約能夠存放8-10小時。
3.而如果是在冬天比較冷的時候,檸檬雞爪可以保存1-3天不等。
檸檬雞爪冷藏多久入味
檸檬雞爪冷藏保存8個小時左右就比較入味了。檸檬雞爪的主要食材有:雞爪、泡椒、小米椒等,在攪拌在一起之前,雞爪就煮熟了,因此,檸檬雞爪放冰箱冷藏浸泡這個過程就是為了讓雞爪入味,根據生活經驗來說,浸泡的時間太短雞爪會不入味,浸泡的時間太長雞爪的口感不好,容易咸或者發苦。
說到檸檬雞爪,肯定好多人都知道,或者吃過,有段時間滿朋友圈曬的都是這個雞爪,有自己做來吃的,還有一些私房做了來售賣的,以上就是為大家介紹的檸檬雞爪可以存放幾天。