聞上去香氣很誘人,吃起來有很棒的酥脆感。一口咬下去,松松脆脆,一股土豆香氣撲鼻而來,就像剛做好的薯?xiàng)l那樣新鮮,不過于油膩、也不覺得干癟,咸味剛剛好。那么沒吃完的薯?xiàng)l怎么保存?
沒吃完的薯?xiàng)l怎么保存
炸薯?xiàng)l在一天之內(nèi)吃完,由于是油炸食品,暴露在空氣中很容易受潮,失去其脆性。如果短期內(nèi)吃不完,可以試著將薯?xiàng)l密封好放在冰箱里冷藏,延長其保存時(shí)間。
薯?xiàng)l這東西還是盡快吃完吧,如果真心吃不完那就丟掉吧,反正也沒什么辦法了
薯?xiàng)l怎么吃不發(fā)胖
要想吃薯?xiàng)l不發(fā)胖,當(dāng)然要避開“油炸”的烹調(diào)方式,可選擇少油的烤薯?xiàng)l。吃起來比油炸的薯?xiàng)l稍稍顯得不太脆,但沒有油膩的感覺,當(dāng)然熱量更低。是愛吃薯?xiàng)l人士的好選擇。
另外,吃薯?xiàng)l的時(shí)候,不要搭配高熱量的飲料,可以搭配的一些蔬菜沙拉,或者新鮮水果,或者蔬菜汁。這樣子吃,既營養(yǎng)又哦。
材料:馬鈴薯、椒鹽、橄欖油、番茄醬、食鹽
做法:
土豆去皮清洗干凈,土豆切成5~8厘米長,厚0.5厘米左右,用清水沖洗掉淀粉,然后加2克鹽腌制10分鐘左右;將腌制好的土豆條,再次用清水沖洗,瀝干水份,裝盆中,加入椒鹽和橄欖油,用筷子攪拌均勻;空氣炸鍋設(shè)置190度,預(yù)熱4分鐘,將薯?xiàng)l放烤網(wǎng)架上;土豆條放入空氣炸鍋中烤8分鐘;時(shí)間到了后,取出烤網(wǎng)架,用筷子翻動(dòng)薯?xiàng)l,再入空氣炸鍋中繼續(xù)烤6分鐘左右即可。
薯?xiàng)l為啥要跟番茄醬搭配
為什么麥當(dāng)勞、肯德基這樣的餐廳,點(diǎn)了薯?xiàng)l總會(huì)配上幾包番茄醬?
快餐廳和普通的餐廳不同,程序化要求更高。它們的食物要符合大眾口味,能大規(guī)模生產(chǎn),便宜便捷好保存。而這些番茄醬都可以滿足。
不但如此,它酸酸甜甜的口味也絲毫不遜色于其他醬料,這對(duì)于快餐廳來說求之不得,像什么肉醬之類的在保存上就要稍遜一籌了。
不同的醬料搭配就能把薯?xiàng)l的美味程度改變到出神入化,連手指上的余味都無法舍棄。以上就是為大家介紹的沒吃完的薯?xiàng)l怎么保存。