在日常生活中,難免會因為跌打損傷、劃傷、燒、和手術等原因而導致皮膚的創口。除了采取必要的之外,在飲食習慣等生活方面也應該多加注意。下面我們就來看看促進傷口愈合的食物有哪些?
促進傷口愈合的食物
1.木耳
木耳中還有豐富的鐵元素,比綠葉蔬菜中含鐵量的芹菜高出20倍,同時含有豐富的鋅, 這兩種微量元素對于傷口的愈合都是非常有幫助的。
2.牛肉
牛肉的蛋白質含量比豬肉多,脂肪比豬肉少,其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要,瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和補充失血時食用特別適宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。
3.蜂蜜
喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
4.鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等 。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。對于傷口的愈合有著較大的幫助。
5.草莓
剛做完手術的病人會出現口干舌燥的癥狀,吃草莓可以有生津止渴,清咽潤肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵細胞的功效,癌癥病人在術后和放療后食用對身體也是很好的。
6.黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸的功能。術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
7.海帶
海帶中含有豐富的蛋白質以及碳水化合物。同時還有豐富的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及 尼克酸等重要的微量元素,對于傷口的愈合也是非常有幫助的。
適宜傷口愈合的營養成分
鋅:缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。
脂肪:脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有作用,對傷口愈合有一定益處。
葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
蛋白質:飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素A:能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
維生素C:可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中,大棗、辣椒是維生素C的寶庫
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