五臟之一的肝臟,關系著人體內的新陳代謝、血液循環等運行,承受著相當重的負荷,同時又很容易受到侵襲,如肝炎、肝癌等。所謂“病從口入”,我們平時吃的一些食物,它們會對肝臟造成不良影響,今天,就給大家說說這幾樣極其傷肝的食物。
傷肝的6種水果
1、太鮮亮的香蕉
顏色太鮮亮的香蕉如果是使用二氧化硫等不正規的催熟方式催熟的話,不但會對人體神經系統造成傷害,還會影響肝腎功能。因此,對于太鮮亮的香蕉,一定要謹慎食用。
如何區分:有“梅花點”的香蕉相對安全,其次,用化學藥品催熟的香蕉聞起來會有化學藥品的味道。
2、用糖精浸泡的冬棗
如果經常吃用糖精浸泡的冬棗,就要小心了。有研究顯示:糖精生產過程中產生的中間體物質會影響人體腦部神經,而且對肝臟也會造成傷害。
如何區分:用糖精泡過的大棗會很甜,尤其是果皮,比果肉還甜,甚至會微微發苦。
3、用酵母催熟的柿子
生柿子如果用催熟劑或酵母催熟,會使柿子的甜度大減,還有的果農會在生柿子蒂巴處點上“一試靈”讓其紅透。這些化學藥劑會殘留在柿子上,使柿子帶毒,會損害肝臟。
如何區分:好看不甜的柿子就要謹慎了。
4、腐爛的水果
腐爛的水果富含大量的微生物以及細菌,而肝臟是人體重要的解毒器官,如果長時間食用腐爛的水果,容易讓肝臟的負荷過大,長時間下去,肝臟就會受損,容易患肝癌。因此,為了肝臟的健康,一定要遠離腐爛的水果。即使把水果爛掉的部分丟棄,剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物,其中的霉菌更是能夠導致人體細胞突變而致肝癌等。
5、用生石灰捂黃的芒果
青芒果如果用生石灰捂黃,表皮看起來會黃澄澄的,但吃起來并沒有芒果味,對肝臟的危害是較大的。
如何區分:表皮發黃,吃起來沒有芒果味的芒果。
6、催熟的梨
有一些商販會使用催長素、膨大素讓梨早熟,然后再用漂白粉、檸檬黃等著色劑為其漂白染色。這些化學物質需要肝臟解毒,會加重肝臟的負擔,從而危害肝臟健康。
吃什么水果對肝好
種,蘋果、梨等含膳食纖維高的水果,這些水果可以促進胃腸的蠕動,而且可以促進體內毒素的排出,能夠減輕肝的負擔。
第二種,胡蘿卜、圣女果等維生素a含量高的水果,這些水果中含有的維生素a可以起到保肝明目的功效,能夠促進肝內毒素的排出。
第三種,西瓜,香蕉,荔枝等富含維生素b的水果,這些水果中的維生素b可以恢復肝細胞的再生能力。
以上就是關于6種傷肝的水果,大家在日常生活中要注意分辨,還給大家介紹了幾種對肝好的水果,希望能夠幫助到大家!