菠蘿蜜的核可以生吃嗎

菠蘿蜜是一種十分常見的熱帶水果，在果肉中包裹著一個很大的核，菠蘿蜜的核是可以吃的，但是很多人卻不知道該怎么吃，那么菠蘿蜜的核可以生吃嗎？

菠蘿蜜的核可以生吃嗎

不建議生吃。 菠蘿蜜的核含有非常豐富的營養成分，如：淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、核黃素、膳食纖維以及鈉、鉀、銅等微量元素，食用可以補充人體的能量，對身體健康有一定的好處，但是菠蘿蜜的核質地較硬，生吃口感酸澀，難以下咽，所以一般是不建議生吃的，應將其煮熟后再食用。

菠蘿蜜核一次能吃多少

10顆左右。 菠蘿蜜核雖然口感好且營養豐富，但是也不宜過多食用，因為其中含有豐富的淀粉以及纖維素等成分，食用過多腸胃難以消化吸收，導致腸胃蠕動困難，容易引起腸胃不適，一般建議一次吃10顆左右即可。

菠蘿蜜核的功效與作用

菠蘿蜜籽中的熱量含量相對較低，而且其中含有水溶性纖維素，人體食用后可以增強飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，避免過多脂肪堆積，對有一定的幫助。

促進乳汁分泌

菠蘿蜜核有一定的益氣通乳的功效，可以幫助促進乳汁分泌，改善哺乳期乳汁分泌不足的情況。

補充營養

菠蘿蜜中含有豐富的營養成分，如：蛋白質、碳水化合物、氨基酸、維生素等，食用后可以幫助補充一些人體所需的的營養，對強壯身體有一定的幫助。

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