你經(jīng)歷過剛喝下一口冰椰漿+牛奶后,就根本停不下來,椰香撲鼻的美味,這一口椰漿誰能抗拒?那么椰漿可以直接喝嗎?
椰漿的功效
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí)。是典型的熱帶水果,我國的海南富產(chǎn)椰子。 椰漿是將椰子肉磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富,易于消化吸收。且有健腦,明目,溫肺,益乳,健脾,和胃,潤腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,調(diào)經(jīng),養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效。含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力。
椰漿可以直接喝嗎
可以的,椰漿可以直接喝,但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用于制作咖喱菜肴。罐裝的椰漿不要直接喝,都要通過加熱消毒一下,自己在家里做的椰漿可以可以直接飲用。
椰漿可以做什么
椰漿可以做非常多好處的甜品。例如椰漿面包、椰漿蘑菇濃湯、椰漿芒果西米露等等。小編就來教你怎么做。
椰漿芒果西米露
1.取一口稍微大點(diǎn)的湯鍋倒入適量清水用大火燒開,再把小西米倒入燒開的水中繼續(xù)煮開,煮開后轉(zhuǎn)中火燒至西米剩中間白點(diǎn)
2.用網(wǎng)篩撈出西米瀝干水份,倒入提前備好的冷水中清洗
3.全部撈出后用干凈的清水沖洗至西米冷卻備用
4.把煮過的水倒掉,重新?lián)Q上干凈的水再次燒開,再把沖洗干凈的西米放入開水中繼續(xù)煮
5.燒至西米完全透明關(guān)火,用網(wǎng)篩把煮好的西米撈起瀝干水份,再倒入提前備好的直飲水中沖洗干凈冷卻
6.瀝干水份把西米放入保鮮盒中冷藏即可
7.取適量的椰漿倒入碗中,再放入適量煮好的西米,芒果切成小塊放在西米上面即可完成
椰漿是乳白色的,汁液比較濃稠,且油脂豐富,椰漿的本身椰香味非常濃郁。以上就是為大家介紹的椰漿可以直接喝嗎。