綠豆糕可以放多久

綠豆糕口吃下去的時候，就有一陣陣綠豆的香甜氣息迅速蔓延在味蕾里，酥酥軟軟的口感里再帶著一點冰涼。那么綠豆糕可以放多久？

綠豆糕可以放多久

綠豆性味甘寒，，有，祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效，是很好的消暑小食。綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規范整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。有葷、素兩類。味分玫瑰、棗泥、豆沙和不用餡心(稱清水)之分。

綠豆糕的存放時間和存放方法有關

一般來說，不放冰箱只可以存放兩三天

放入冰箱的可以存放一兩個星期

新鮮上市的綠豆糕，所標保質期相差懸殊。記者隨機拿了3個品牌的盒裝綠豆糕比較。裕合所標保質期為：25℃以下60天，25℃以上45天。汪玉霞標為：常溫25℃以下15天。江北冠生園標稱為：25℃以下25天，25℃以上18天。在很多蛋糕店里，綠豆糕大多放在冷柜里賣，皇冠蛋糕所標保質期為7天，需冷藏在5℃—8℃保存；羅莎蛋糕所標也為7天，要在0℃—5℃保存。

綠豆糕怎么保存

在保質期內的綠豆糕，應該沒問題。但食品是越新鮮越好，建議顧客盡量選擇生產日期近的綠豆糕，購買回家后存放在冰箱里，并在兩三天內吃完。

綠豆糕不管是哪個季節都非常的適合品嘗，既不會太甜，吃下去冰冰的，很舒服。以上就是為大家介紹的綠豆糕可以放多久。