麻辣燙，作為一種我們請客吃飯可能誰都不會想到，卻又時常能在街頭巷尾見到的一種食物，真是讓人又愛又恨！那么麻辣燙能不能多吃？
麻辣燙能不能多吃
不能多吃，由于小檔口的麻辣燙一般是循環湯料煮人造食品，從原料到制作衛生安全都無法保障。操作不規范的小販還可能把調料、食物“掉包”，比如：用亞硝酸鹽代替食用鹽等，易引起食物中毒。所以，以上這種麻辣燙不能多吃。
吃麻辣燙會胖嗎
吃麻辣燙是比較容易讓身體變胖，而且吃麻辣燙大都是重口味，口味主要是辛辣油膩，而辛辣油膩的味道對腸胃的刺激比較大，多食不利于消化，食物易堆積于體內，容易引起發胖。
自制麻辣燙做法
材料：丸子（挑自己喜歡的來），青菜（自己喜歡的），蔥姜，干辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，鹽，雞精，白糖，面條，金針菇，蒜蓉，陳醋，芝麻醬
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步：起鍋燒油爆香蔥姜，加入干辣椒，花椒，炒出香味，加入一勺豆瓣醬，放入火鍋底料炒出紅油，加入適量的開水，煮兩分鐘后撈出料渣。
第二步：在煮好的底料中先放入丸子，加一勺鹽，一勺雞精，一勺白糖，下入面條，金針菇，下入青菜，再煮兩分鐘撈出裝盤
第三步：在煮好的菜中放入蒜蓉，撒上蔥花，陳醋，芝麻醬，攪拌均勻即可
不吃吧，特饞；吃吧，又有點擔心對身體不好。以上就是為大家介紹的麻辣燙能不能多吃。