龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳，相傳初是清宮中食用的名貴，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。那么如何自制龜苓膏？
如何自制龜苓膏
1.用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀，感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。
2.水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。
3.為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網過濾兩遍。
4.如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。
5.或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。
龜苓膏的做法
用清水將龜苓膏粉開成無顆粒狀，倒入鍋內，將溫水慢慢沖入龜苓膏中，邊沖邊攪拌，直到融化。用中火一邊煮一邊攪拌至燒開，煮好后裝入小碗里，冷卻，加入蜂蜜或椰奶即可食用。
龜苓膏可以空腹吃嗎
龜苓膏不能空腹食用，否則容易造成腸胃不適，引起拉肚子等不良反應。龜苓膏更適合在飯后食用，早上吃完早餐后半小時可以吃200克左右。這樣吃不僅對腸胃沒什么刺激性，并且起到的效果更好。
什么人群不能吃龜苓膏
1.有著痛經現(xiàn)象的女性
如果女性朋友存在的痛經的現(xiàn)象的話，一般都是因為女性朋友的體質寒涼，體內氣血不通而造成的，如果在這個時候食用了寒涼性質的龜苓膏的話，就會使得痛經的癥狀變得更加的嚴重。
2.處于經期的女性
龜苓膏有著興奮子宮的作用，我們都知道女性朋友在經期的時候是都會出現(xiàn)一系列的不適的，如果在經期的時候食用了龜苓膏的話，就會使得經期的不適變得更加的嚴重。
3.體質虛寒的女性
如果女性朋友的身體屬于寒性體質的話，是不可以食用龜苓膏的，因為龜苓膏本性就偏寒涼，如果體質虛寒的女性食用龜苓膏的話，不僅沒有好處，還可能會對健康造成一定的影響。
龜苓膏好像炎熱的地區(qū)賣得比較多，夏天正是吃龜苓膏的黃金季節(jié)。以上就是為大家介紹的如何自制龜苓膏。