關東煮往往使用鰹魚片和海帶熬制的高湯作為底料,里面加有魚輪、魔芋、蘿卜、芋頭、牛筋等等多種食材,經過長時間的燉煮的一種料理。那么,關東煮熱量高嗎?
關東煮熱量高嗎
關東煮蘿卜1串14蟳肉卷1串202
豆腐1塊27鱈魚板1串220
魚板1串60小貢丸1串246
黑輪1串90油豆腐1塊138
脆丸1串262鐵板花枝1串198
魚豆腐1串83高麗菜卷1串71
龍蝦棒1串95黃金魚蛋1串115
香菇串1串0炸花枝丸1串155
豬血糕1串130黃金蛋丸1串156
鱈魚丸1串132雙色黑輪1串161
干貝串1串145海苔花枝丸1串44
章魚燒1串83和風培根棒1串58
以上是關東煮的熱量,一碗飯的熱量是270
關東煮會胖嗎
關東煮的與肥胖的關系主要是看攝入熱量的多少和消耗的平衡度,如果攝入大于消耗,所以導致風胖的情形是完全可能的。由于肥胖是高熱量食物堆積體內同時又沒有消耗造成,所以吃關東煮千萬不要經常吃,偶爾吃一次還是問題不大。如果經常吃,同時每天通過鍛煉等方面消耗熱量,也不會導致肥胖。
關東煮湯汁熱量
半碗300克的關東煮湯汁,有可能就含高達615毫克的鈉。但事實上,自家熬的湯,鈉含量也不少。以國人用鹽習慣,一般家里煮的湯品大概也會用去1克的鹽,約400毫克的鈉。
吃法:盡量使用新鮮食材自己熬湯,比較能掌控用鹽量,并使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、番茄等提鮮。你可以準備一個有刻度的小容器,將6克的鹽倒入,加五倍的水溶解,烹調時,一整天多只能用完這些鹽水調味,總量管制鹽的攝取。對于外食族,能不喝湯就盡量不要喝,尤其是過咸或過于鮮甜的湯;火鍋湯底可用白開水取代。
關東煮是一種源自日本關東地區的料理,通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、魚肉或豆的制品等。以上就是為大家介紹的關東煮熱量高嗎。