楊桃也叫陽桃,是一種熱帶、亞熱帶水果,許多人都沒有吃過楊桃,那么楊桃什么味道呢?
楊桃什么味道
楊桃的品質不同、成熟度不同,味道就會存在區別。
1.一般楊桃還是青綠色的時候,吃起來味道微酸且帶有苦澀的味道;
2.而楊桃呈現黃綠色的時候,已經基本成熟了,酸味和澀味都會減弱,帶有淡淡的甜味;
3.品質好的楊桃在整個都變成金黃色的時候,吃起來口感綿軟、多汁,而且還有淡淡的清甜味道,基本上沒有酸澀味了。
楊桃味道跟什么很像
未成熟的楊桃:像葡萄皮 未成熟的楊桃中草酸含量較高,因此吃起來酸中帶有澀味,有的還會有一點點甜味,比較像夏黑葡萄厚厚的葡萄皮在嘴里咀嚼的味道,一般情況是不好吃的。
成熟的楊桃:像蓮霧 已經成熟的楊桃通體金黃色,吃起來基本上也沒有澀味和酸味了,但是甜味也并不濃烈,就像是水果蓮霧,味道清淡,帶有淡淡的甜味,水分充沛。果肉綿軟。
楊桃為什么這么難吃
1.不喜歡吃楊桃 就像一些人愛吃香菜,一些人不愛吃香菜一樣,部分人群本身就是討厭楊桃的味道,因此怎么都會覺得難吃。
2.楊桃沒成熟 如果吃的是青綠色的楊桃,那么味道就會微酸帶澀,非常難吃。
3.品質不好 任何水果都有品質好的和品質差的,和樹苗選育、栽種情況、天氣情況等相關,有時候買到了品質不好的楊桃,就會覺得難吃。
楊桃的五角邊上都有一條硬邊,這個硬邊在吃的時候一般要削掉,不然會有澀味。以上就是給大家介紹的楊桃什么味道相關問題。