據消息得知：由光明食品集團與百聯集團共同主辦、以“光明好食品實惠到聯華”為主題的聯華・光明食品推廣周于7月23日至8月7日在世紀聯華、華聯、聯華上海地區500多家門店同時展開，光明食品集團旗下數十個品牌、千余種商品集中展示銷售，為廣大消費者提供放心食品。
針對近來瘦肉精頻發的事件，光明食品集團總裁助理張漢強在接受記者采訪時表示，目前，廣大消費者對食品出現的一些問題十分擔憂，國有食品生產企業和商超連鎖企業應該抱著對消費者負責的態度，認真履行社會責任，切實加強在食品生產、加工、流通等各個環節的質量控制，真正讓消費者買得放心，吃得安心。“我今天在這里鄭重承諾，光明旗下的愛森豬肉是的，整個過程是可控的”，張漢強說。
在今天的推廣周開幕現場，光明、百聯旗下的近20家企業負責人在食品倡議書上簽名。據悉，光明集團連續2年開展“食品管理年”活動，從集團到各子公司都建立食品領導小組，對大米、蔬菜、豬肉等農副產品實行質量可追溯系統，消費者在農工商超市、食品商店購買光明食品可現場查詢。而此次“食品航母”與“商超航母”的對接，一方面集中展示了光明“從田頭到餐桌”的經營理念，另一方面也實現了兩大集團資源聯動的營銷新模式。