在日常生活中，黑豆是我們常見的一種食物。黑豆是一種營養(yǎng)豐富又具有一定保健作用的食物，很多人喜歡用黑豆來煮豆?jié){喝。但是，黑豆也是不能吃多的一種食物，吃多對人體也不好。下面我們來一起了解一下黑豆的營養(yǎng)價值，黑豆吃多了有什么壞處。
黑豆的營養(yǎng)價值
1、益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到益脾的作用。
2、預防。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進，起到預防的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高身體。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，吃黑豆可以補充蛋白質(zhì)，提高身體，增強抵抗力。
5、黑豆含有豐富的脂肪酸，其中亞油酸含量很高，吃黑豆可以補充脂肪酸，促進人體的膽固醇代謝，清理血管。
黑豆吃多了有什么壞處
黑豆的纖維素含量超過十，是一種纖維素含量極其豐富的食物。適量的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助腸內(nèi)容物的排空，但是如果一次性食用過多的纖維素，纖維素具有吸水膨脹的性質(zhì)，所以體積增大，導致腸道蠕動不了，出現(xiàn)。
加重腎和心臟的負擔
黑豆的鉀離子含量非常的高沒100克黑豆中的鉀離子含量高達1377毫克，是富含鉀離子的食物，過多的鉀離子在體內(nèi)會加重腎臟和心臟的負擔，腎臟有問題或心臟有問題的人群食用會加重不適的癥狀，嚴重會加重病癥。
黑豆的食用禁忌
1、雖然黑豆有的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2、小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
黑豆是我們經(jīng)常見的食物，但是黑豆也不能多吃，多吃會對人體造成發(fā)胖、等哦。以上就是給大家介紹的黑豆的營養(yǎng)價值，黑豆吃多了有什么壞處。