說到海苔,脆脆的口感和咸鮮的味道。簡直讓人欲罷不能,吃不胖的健康零食,老少皆宜,讓你吃一口就停不下來。那么,海苔是涼性的嗎?
海苔是涼性的嗎
海苔是寒涼性的。
海苔性味甘咸、寒,入肺經
具有化痰軟堅、清熱利水、養心的功效
用于甲狀腺腫、水腫、慢性、咳嗽、癭瘤、淋病、、高血壓等。
海苔的食用功效
1.營養豐富,含碘量很高,可用于因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途;
2.富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶,婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為水腫的輔助食品;
3.所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;
4.海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
5.海苔中所含的藻朊酸,還有助于人體內帶毒性的金屬,如鍶和鎘等。此外,海苔能預防和消化性潰瘍,延緩衰老,幫助女士保持皮膚的潤滑健康。
海苔的宜忌人群
適宜人群
一般人均宜食用
1. 尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性、咳嗽、癭瘤、淋病、、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用
2. 不宜多食,消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用。
不宜人群
海苔性寒,故平時脾胃虛寒,便溏之人忌食;身體虛弱的人,食用時加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹脹、。
若海苔在涼水浸泡后呈藍紫色,說明在干燥、包裝前已被有毒物質污染,這種海苔對人體有害,不能食用。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。以上就是為大家介紹的海苔是涼性的嗎。