毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,也就是未成熟且呈青綠色的食用大豆,很多人都愛吃。那么女人吃毛豆的好處有哪些呢?接下來將一一為大家介紹女人吃毛豆的好處,供大家參考。
女人吃毛豆有什么好處
1、補鐵
毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。
2、促進胃腸蠕動
毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善,還有利于血壓和膽固醇的降低。
3、增進食欲
毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。
4、美容
毛豆具養顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著。
5、預防骨質疏松
毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌,在人體內具有雌作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏松。
6、降血脂
毛豆中含有能血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助的作用。
毛豆的營養價值
1、毛豆是營養豐富的食品,含有豐富的鉀。
2、毛豆含有豐富的食物纖維,每百克中達4.0克。
3、毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克,位居鮮豆類蔬菜之首。
4、毛豆中的脂肪含量高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸。
5、毛豆中的鎂含量為每百克70毫克,也遠遠高于其他鮮豆類(荷蘭豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、蕓豆16毫克、豇豆31毫克、龍豆46毫克)。
女人吃毛豆有什么好處?通過以上內容我們了解到女人吃毛豆的好處,所以,在日常生活中,大家可以吃毛豆,但是不宜吃太多,適量吃!