鯽魚有什么功效，鯽魚有什么營養

鯽魚又稱鯽瓜子、鯽拐子，以2~4月份和8~12月份為肥美。在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，故民間有“冬鯽夏鲇”之說。那么，鯽魚有什么功效，鯽魚有什么營養呢，我們來一起了解一下吧！

鯽魚有什么功效

鯽魚味甘，性偏溫，具有利水消腫、健脾、通乳的功效�？捎糜谄⑽柑撊踔偈撤αΑI吐或腹瀉、脾虛水腫、小便不利以及氣血虛弱之乳汁不通等�！侗静菥V目》載：“（鯽魚）合小豆煮汁服，消水腫；炙油涂，主婦人陰疳諸瘡，殺蟲止痛；釀五倍子煅研，治下血；釀茗葉煨服，治消渴；釀胡蒜煨研飲服，治膈氣。

鯽魚有什么營養

1、鯽魚含豐富的優質蛋白質，易于消化吸收，常食可增強抗病能力。

2、鯽魚脂肪含量少，但鈣、磷、鐵等礦物質較多，因此心腦血管疾病者可常食。

鯽魚的飲食宜忌

宜：鯽魚性和緩，能行水而不燥，能補脾而不滯，所以適合經常食用。一般人群均可食用，尤其適合慢性腎炎性、肝硬化腹水、營養不良性浮腫、產后乳汁缺少者食用。忌：鯽魚性溫，感冒發熱期間不宜多吃。

常喝鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助于喝降血脂，使人。產婦喝鯽魚湯還能有效催乳。以上就是給大家介紹的鯽魚有什么功效，鯽魚有什么營養相關問題，希望可以幫助到大家�。�！