山楂是助消化的水果,大家都喜歡用山楂干泡水,那么山楂和枸杞能一起泡水喝嗎,山楂有什么營養?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
山楂和枸杞能一起泡水喝嗎
可以的,枸杞山楂一起泡水喝,可以健腦益腎、祛脂降脂、適于腦動脈硬化及高脂血癥等患者飲用。
但也有和它們相克的食物山楂、山楂與檸檬同食影響消化、忌于海鮮、豬肝、人參同食、枸杞子、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
山楂有什么營養
山楂,又叫紅果、山里紅,查詢食物成分表表,你會發現它與蘋果、梨一起,都在仁果類水果中。
新鮮山楂中的碳水化合物主要由果糖和葡萄糖組成,其甜味與有機酸相配合,口感上比較酸。
山楂的味道酸甜可口,但也算是一種營養比較豐富的水果。
山楂很酸,其中就有不少都是維生素C,新鮮山楂中的維生素C含量為53毫克/100克,有些品種的山楂甚至可以有100毫克/100克的維生素C。這個量比我們平時喜歡吃的蘋果、柑橘等水果要高得多。
同時,山楂中的果膠含量也比較高,可達5%左右,果膠是一種膳食纖維,有助于胃腸道蠕動,促進排便。
另外,山楂中含有豐富的黃酮類物質,這種物質有很好的抗氧化,對人體健康也有好處。
山楂搭配食方
山楂+排骨:祛斑消淤。
山楂+麥芽:增強營養,對飲食積滯、食欲不振等有一定療效。
山楂+西紅柿:消食導滯、散淤。適用于高脂血癥、慢性胃炎、吸收不良綜合征。
山楂+核桃:補肺腎、潤腸燥、消食積的功效。可作為冠心病、高血壓、高脂血癥等。
山楂+杭白菊:擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,改善心臟功能。
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