榛子我們平時(shí)生活中應(yīng)該常吃，但可能很少有人知道榛子是哪里的特產(chǎn)，其實(shí)榛子很多地方都有分布，我國(guó)榛子出名的就是東北地區(qū)了，下面一起來看看。
榛子是哪里的特產(chǎn)
土耳其是世界榛子的主要生產(chǎn)國(guó)，而在我國(guó)以東北的榛子為著名，但其實(shí)到現(xiàn)在，很多地方都有種植榛子。
榛子分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。土耳其—世界榛子的主要生產(chǎn)國(guó)，其榛子產(chǎn)量占榛子總產(chǎn)量的三分之二，榛子的主要生產(chǎn)國(guó)還有西班牙、意大利及美國(guó)。榛子在我國(guó)的種植歷史悠久，目前，22個(gè)地區(qū)都有榛屬植物分布，資源豐富，特別是東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地，均分布有很大面積的榛子林。
榛子別名榛栗；灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外，還含有多種維生素和微量元素。榛子也有藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為榛子味甘性平，具有開胃、調(diào)中、名目之功效，可醫(yī)治體弱和腸味不適等癥。榛子即可直接食用，又可加工成榛粉，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)養(yǎng)品。果仁也是糖果、糕點(diǎn)的重要輔料。榛子油除是高級(jí)食用油外，還可用用來制作肥皂、蠟燭和化妝品等工業(yè)制品，油渣可做飼料和肥料。
榛子是東北特產(chǎn)嗎
我國(guó)的榛子以東北地區(qū)的作為出名。
鐵嶺榛子現(xiàn)在均是野生，不同于人工產(chǎn)品，鐵嶺榛子是大自然的產(chǎn)物，所以大大小小、好好壞壞都是不容易分離的，所以優(yōu)質(zhì)的鐵嶺榛子要成仁率在90%以上才是好鐵嶺榛子，什么方法才能鑒別鐵嶺榛子呢？抓一把鐵嶺榛子然后掂量一下，沉的說明鐵嶺榛子的仁多并飽滿為優(yōu)質(zhì)哦，不同于市場(chǎng)上賣的美國(guó)大榛子，這種東北野生的鐵嶺榛子個(gè)頭雖然小，但是味道和營(yíng)養(yǎng)成分是美國(guó)大榛子比不上的
東北榛子早已經(jīng)不是東北的專利產(chǎn)品了，好多省份都有人工種植東北榛子的，人工種植的東北榛子所含營(yíng)養(yǎng)成分和野生榛子是無法比擬的，因?yàn)橐吧臇|北榛子生長(zhǎng)的環(huán)境無污染，礦物質(zhì)含量充足，而人工種植的場(chǎng)所就沒有這些優(yōu)勢(shì)了！
榛子是什么樹的果實(shí)
榛子是榛子樹的果實(shí)，榛子是重要的堅(jiān)果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛屬植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。
榛子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有著“堅(jiān)果”的稱號(hào)，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量非常豐富，胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量也十分可觀。
東北榛子當(dāng)然是東北的，象東北的大興安嶺，小興安嶺，長(zhǎng)白山都是東北榛子的生長(zhǎng)地！以上就是為大家介紹的榛子是哪里的特產(chǎn)，榛子是東北特產(chǎn)嗎。