自古以來(lái)燕窩就是一種很名貴的滋補(bǔ)品，那么吃燕窩會(huì)上火嗎？上火怎么吃燕窩合適？吃燕窩有什么功效和作用？燕窩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？下面來(lái)看看！
吃燕窩會(huì)上火嗎
吃燕窩不會(huì)上火。
燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經(jīng)，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)是屬于平補(bǔ)，具有養(yǎng)陰、、、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等功效，食用之后是不會(huì)出現(xiàn)上火癥狀的。
上火可以吃燕窩嗎
上火可以適量吃燕窩。燕窩不僅滋補(bǔ)，而且補(bǔ)不致燥，潤(rùn)不致滯，在上火時(shí)適量的食用，不會(huì)加重體內(nèi)火氣，反而是能起到消暑降火，去除肺燥等功效。
上火怎么吃燕窩合適
清燉燕窩
食材：燕窩
做法
1、先將燕窩用清水浸泡3個(gè)小時(shí)左右。然后將浸泡好的燕窩用冷開(kāi)水過(guò)水3次，清洗干凈
2、把清洗好的燕窩裝入燉盅里面，放入適量的開(kāi)水。隔開(kāi)水用溫水燉煮，如果燕窩呈現(xiàn)晶瑩剔透又不至于水汪汪的樣子，并且能聞到蛋白香味，那差不多是已經(jīng)燉好了。
燕窩耳蓮子羹
食材：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。
做法
1、將燕窩耳泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
功效：食用這道燕窩，是具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津潤(rùn)腸的功效的。
很多人都會(huì)認(rèn)為滋補(bǔ)的食物，或多或少都會(huì)容易讓人上火。自然燕窩也屬于滋補(bǔ)之品，以上就是為大家介紹的吃燕窩會(huì)上火嗎，上火怎么吃燕窩合適。