荔枝壞了什么樣，荔枝壞了能吃嗎

荔枝不易保存，極易腐爛，所以在購(gòu)買挑選荔枝的時(shí)候需要額外注意。那么荔枝壞了什么樣，荔枝壞了能吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

荔枝壞了什么樣

荔枝變質(zhì)的特征，外觀上變質(zhì)了的荔枝果殼多為黑色或者黑褐色，且有汁液外滲，輕輕按一按會(huì)感覺(jué)很軟，剝開(kāi)就可以看見(jiàn)它的果肉也不再緊實(shí)，變得松軟，有酒味、澀味或酸味等異味。

荔枝壞了能吃嗎

荔枝壞了不能吃！很多人荔枝買回家發(fā)現(xiàn)有的壞了一點(diǎn)點(diǎn)，不想浪費(fèi)就會(huì)將爛了的地方剜去，然后再吃。其實(shí)這樣的做法并不是很好。水果一旦發(fā)生腐敗由于水分很多就容易進(jìn)行滲透從而導(dǎo)致整個(gè)水果都會(huì)受到霉菌感染，所以遇到壞了的水果做好謹(jǐn)慎食用。但是如果是因?yàn)椴恍⌒呐鲎矊?dǎo)致的爛水果，短時(shí)間內(nèi)馬上吃完的話并不會(huì)影響到我們的健康。

鮮荔枝挑選

顏色上：鮮荔枝的外殼并不完全是鮮艷的紅色，而是有些暗紅，有的表皮上還會(huì)有些許青綠色。整體外表：荔枝帶柄的部位如果一個(gè)上面有蟲(chóng)那么同生在一根炳上的荔枝也會(huì)有蟲(chóng)。荔枝外殼：檢查外殼有無(wú)發(fā)霉變黑的痕跡以及外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果是就證明品種不錯(cuò)，如果外殼干硬則可能不是新鮮產(chǎn)品。手感：緊致微軟有彈性則成熟一些，很軟沒(méi)有彈性則有可能熟透了或者爛了。氣味：如有酸味或酒味等異常氣味則不是鮮荔枝。果肉：鮮荔枝果肉剔透變質(zhì)荔枝會(huì)帶有紅色或褐點(diǎn)。

滿足外觀上變質(zhì)了的荔枝果殼多為黑色或者黑褐色等條件，都是荔枝變質(zhì)的特征，以上就是荔枝壞了什么樣，荔枝壞了能吃嗎的全部?jī)?nèi)容啦！