荔枝是很多人夏天喜歡吃的水果之一,荔枝非常的甜,連楊貴妃都對(duì)荔枝情有獨(dú)鐘呢,但是荔枝吃多了會(huì)上火。那么吃荔枝怎么防止上火?荔枝的美味吃法有哪些?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
吃荔枝怎么防止上火
吃荔枝防上火三招
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱(chēng)的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來(lái),或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可脹滿(mǎn)和止痛。
荔枝的美味吃法有哪些
荔枝甜酸奶
原料:荔枝肉200克,酸奶100毫升,蜂蜜3克
做法:把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘,而后加入從冰箱里取來(lái)的酸奶,如果感覺(jué)酸的話(huà),加入一點(diǎn)蜂蜜即可,操作簡(jiǎn)單,食材容易購(gòu)買(mǎi)口感更加。特別適合夏季作為男女老少推崇的一種飲品。
保健效果:荔枝上火,酸奶去火,陰陽(yáng)中和,酸奶還是一個(gè)高鈣食物,不僅補(bǔ)鈣了而且還獲得了豐富的維生素B族,荔枝的肉可以養(yǎng)血補(bǔ)氣護(hù)肝。蜂蜜也具有美容養(yǎng)顏功效。
溫馨提示:荔枝性熱,多食易上火,應(yīng)注意每次食用的量,可適量喝涼茶預(yù)防和去除火熱。民間亦常用荔枝殼熬水喝下,下火效果明顯。
荔枝鮮果凍
材料
荔枝肉550g,砂糖50g,吉利丁30g,水500g
做法
1.荔枝洗凈去皮去籽,保留幾顆完整果肉其余切碎。
2.鍋放入冷水與吉利T粉拌勻后,放入砂糖攪拌均勻。轉(zhuǎn)小火,煮至溫溫狀態(tài)倒入荔枝湯汁與果肉碎邊煮邊攪拌均勻,煮至約80度左右熄火。
3.將果凍液倒入耐熱玻璃容器中,放入完整荔枝果肉做裝飾,放涼后移入冰箱冷藏即完成。
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