夏季很多人喜歡買西柚放在家里吃,不但可以清熱消暑,還助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么西柚可以放冰箱嗎?西柚的保存方法有哪些?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
西柚可以放冰箱保存嗎
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì),只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;
如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效水分不流失,達(dá)到保鮮的效果。
西柚的保存方法有哪些
柚子放于通風(fēng)處,溫度不宜過低,在10度以上保存。
1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。
2、不要放在有酒氣的地方。
3、放在涼爽通風(fēng)的地方。
4、如有冷風(fēng)庫存放更好。
如何挑選西柚
挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因?yàn)轭i長(zhǎng)的柚子,囊肉少,顯得皮多。
其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。用力按壓時(shí),不易按下的,說明囊內(nèi)緊實(shí),質(zhì)量好。注意了,如果個(gè)體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道可不咋樣。
所以呢!完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì),以上就是西柚可以放冰箱嗎,西柚的保存方法有哪些的原因啦!