曲奇餅干大家都知道，在日常生活中，很多人特別喜歡吃曲奇餅干。曲奇餅干味道可口，營養豐富。那么，曲奇餅干受潮軟了怎么辦？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
曲奇餅干受潮軟了怎么辦
1、電吹風法
餅干受潮變軟，用電吹風吹幾分鐘，冷卻后即變得酥脆可口。
2、冰箱冷凍法
可以放在冰箱冰凍一下，吃起來很涼爽的，而且也不會軟軟的了。
3、微波爐法
如果家里面沒有吹風機的話，還可以用微波爐，這個方法更方便，只要把受潮的餅干裝到盤子里，然后放到微波爐內加熱即可，不過要注意用中火加熱1分鐘左右，然后取出，如果餅干已經酥脆便可不必加熱。如果還沒有，那就需要再以30秒的時間，繼續加熱。使用微波爐的方法簡便，但是餅干一不小心就會變糊。
4、太陽曬
天氣好的情況下將餅干拿到太陽下曬曬，記得要蓋上一層薄膜，以防落灰，這種方法不適合大風天氣。
剛烤的曲奇餅干為什么是軟的
剛剛烤完，是有余溫和水分的，你烤好了，拿出來放冷，就很脆了！
調整一下水和面的比例，還有出爐之后是不是長時間放置在潮濕的地方，可能雞蛋放多了。
曲奇餅干變軟的原因：
①、可能是水和面的比例失調。一般情況下，水的添加量為面粉的40%左右為合適
②、溫度偏高了，外面烤好了，里面還沒烤好，把溫度降低一點，烤時間長一點；
黃油曲奇餅干怎么做好吃
用料：黃油100克、低粉150克、淡奶油70克、糖粉54克。
步驟：
1.黃油軟化后用電動打蛋器稍稍打發。
2.糖粉分三次加入黃油打發。
3.淡奶油分三次加入黃油打發。
4.黃油至此體積已經蓬發至兩倍。
5.黃油中篩入低粉，橡皮刮刀翻拌均勻。拌好的料裝入裱花袋中，裱花袋事先上好曲奇花嘴。
6.烤盤墊好油紙，在油紙上擠出想要的曲奇花型，烤箱190度預熱，烤盤放中層，烤15~20分鐘即可。
曲奇餅干受潮軟了怎么辦？通過以上內容我們了解到曲奇餅干受潮軟了的解決方法，大家可以參考一下，曲奇餅干是非常好吃點心，味道酥脆。大家可以自己動手做曲奇餅干。