藍莓大家都知道,藍莓是不錯的水果,吃藍莓有很多好處,那么,利用藍莓做出來的藍莓汁有什么好處?下面小編就來詳細向大家詳細介紹喝藍莓汁有什么好處,僅供大家參考。
喝藍莓汁有什么好處
1.藍莓汁中含有豐富的花青素,經(jīng)常食用,可以體內(nèi)氧自由基,提高視力、延緩神經(jīng)衰老、等功效。
2.藍莓汁中富含氨基酸,并且是高鈣、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的一種飲品,經(jīng)常食用可以防止神經(jīng)老化、強心、、軟化血管、增強機體免疫等。
3.藍莓汁有抵御感染的化合物,可以降低人體的膽固醇,預防肥胖,增強血管抵抗力,減少脆性,保持血管通透等作用。
4.藍莓汁中含有的類黃酮等活性化合物,可以殺滅食源性病原體,有益于乳酸菌生長,尤其對于尿路感染、慢性腎炎、白血病等均有顯著的防治作用。
5.藍莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”,完全沒有副作用除降膽固醇,還能調(diào)節(jié)血糖,防止Ⅱ型糖尿病,可以降低糖尿病的發(fā)病危險,減少并發(fā)癥的產(chǎn)生。
藍莓汁怎么做
藍莓汁制作所需食材:
野生藍莓、鹽、冰塊、蜂蜜
做法:
1、將野生的藍莓用鹽水浸泡5分鐘,鹽水具有除蟲的功效。
2、將鹽水濾除,再倒入冷水沖洗藍莓。
3、把藍莓放到果汁攪拌機里,倒入適量的冷開水和冰塊攪拌。
4、攪拌后的藍莓汁倒出,適量添加蜂蜜使味道更好即可享用。
藍莓汁的做法很簡單,花的時間并不長,大家都可以嘗試。
藍莓汁不宜長久保存,一般在冰箱里能存放三到四天,藍莓汁可以放到罐子里密裝,但要放在通風陰涼處保存,切忌避免陽光直射。藍莓汁雖然有很多營養(yǎng)價值,但也不能多喝,每天1-2杯即可。患有膽囊炎或者腎臟久治未愈的朋友不要飲用藍莓汁,以免病情加重。
喝藍莓汁有什么好處?通過以上內(nèi)容我們了解到喝藍莓汁有什么好處,喝藍莓汁的好處多多,大家可以在家里嘗試一下。試試藍莓汁的好處。