田螺大家都知道,田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食品,富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質。因此,目前很多人喜歡吃田螺,那么,田螺多少錢一斤,田螺價格是多少呢?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
田螺多少錢一斤
田螺2至3.5元一斤,剪了螺尾的4至7元左右吧。每個地方消費不同價錢也不一樣。日前,記者先后走訪了市內幾處農貿市場后,發現剛上市的田螺價格便宜得驚人,每斤僅賣一元。
氣溫降低導致田螺價格一路狂跌,從幾天前的2—2.5元每斤跌至現在一元一斤。
廣東江南農副產品市場:報價:8元/斤
江蘇眾彩農副產品物流中心:報價:4.5元/斤
挑選田螺的方法
購買田螺時,要挑選個頭大,體型圓,外殼薄的。田螺的掩片需完整收縮,螺殼呈淡青色,無肉、汁溢出,單個凈重較大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于積蓄營養準備產仔,其肉質比雄性田螺要鮮美。挑選雌性田螺,可以觀察其觸角,雌的左右兩觸角大小相同,且向前方伸展;雄的右觸角粗而短,末端向右內彎曲。挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下,有彈性的是活螺,反之則是死螺。
田螺常見的煮法是紫蘇葉炒田螺。這種做法相傳是由廣州泮塘一名叫李細蘇農夫首先無意發現的。隨著烹飪方法越來越多姿多彩,田螺的煮食也不止紫蘇葉炒田螺這樣的“獨孤一味”。
田螺多少錢一斤?通過以上內容我們了解到田螺價格,不同地區價格是不一樣的,所以小編向大家介紹田螺價格,僅供大家參考,此外,田螺性寒,不宜過量食用,并且會與其他食物相克。