在很多家庭里面鯉魚是比較少上餐桌的，但是鯉魚營養價值豐富，還有有很多人喜歡吃，那么，鯉魚是發物嗎？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
鯉魚是發物嗎
鯉魚的是發物，原因在于鯉魚兩側皮內有一條形似白線的筋。這條筋叫做“騷筋”，其腥味很重，屬于發物，特別不適于某些病人食用。
鯉魚能吃嗎
一般人群均可食用，適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、浮腫、咳喘者之人食用；同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產后乳汁缺少之人食用。
鯉魚是發物，凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑性狼瘡、支氣管、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；素體陽亢及瘡瘍者慎食。
鯉魚的食用禁忌
鯉魚膽汁有毒，吞食生、熟魚膽都會中毒，引起胃腸不適癥狀、旰腎功能衰竭、腦水腫、中毒性休克，嚴重者可致死亡。
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克，可引起消化道癌腫。
鯉魚是發物嗎？通過以上內容我們了解到鯉魚是發物，所以不能吃發物的朋友不要吃利用，其實，鯉魚一般人群均可食用，有的人不能食用，大家要注意。