冬天到了,橙子出現了,在冬天,很多人都喜歡吃橙子,橙子營養價值高,那么,冬天吃橙子太冷怎么辦?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
冬天吃橙子太冷怎么辦
1、冬天吃蜂蜜橙子茶
材料:橙5個、冰糖50克、蜂蜜1湯匙、水適量、白砂糖1湯匙。
做法:橙子用鹽清洗掉表面的果蠟。在橙子的表面豎著輕輕地劃幾刀,剝出整個橙子。橙子皮取下來后,用刀削去白色那層。橙子皮切成細絲備用。所有的橙子像剝柚子那樣慢慢剝去外面那層膜,剝出果肉。果肉加少許白砂糖腌制半個小時。橙子皮加冰糖和少許清水,中火煮開。倒入橙子果肉,中火煮開后改小火慢慢熬煮。煮的過程中不停地用木勺攪拌,待果汁慢慢變少變得濃稠的時候關火。放涼后加入適量蜂蜜,攪拌均勻。裝入無水無油的干凈玻璃瓶中密封保存。喝的時候,舀兩勺出來泡水即可。
2、冬天吃冰糖蒸橙子
材料:橙子、冰糖。
做法:把橙子洗凈切片。把切好的橙子片放入容器中,加清水適量,再加冰糖。蓋上蓋子,把小容器放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時左右。蒸好后乘熱吃,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。
冬天如何挑選橙子
選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好。“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是說,高身的橙子味道更甜。別買太大的橙子,橙子個越大,靠近果梗處越容易失水,吃起來就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高,口感較好。看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來比較粗糙,而質量不好的橙表皮孔較少,摸起來相對光滑。
皮上有厚厚一層東西,閃閃發光、摸起來粘手的橙子不要買。好橙子如果用紙擦一擦,可以發現紙的色不會有什么變化,如處理時加了色素,一擦就會褪色。
通過小編的詳細介紹我們了解到冬天吃橙子太冷怎么辦的相關內容,其實,冬天吃橙子有很多好處,但是可以按照小編介紹來吃橙子,這樣可以使橙子不涼。