橙子有酒精味還能吃嗎，橙子為什么有酒精味

橙子是我們生活中很常見(jiàn)的水果，它酸甜可口，果汁充足，具有開(kāi)胃消食、幫助消化的作用，因此受到很多人的喜歡，但是有的橙子會(huì)散發(fā)出一股酒精味，那么橙子有酒精味還能吃嗎？橙子為什么有酒精味？

橙子有酒精味還能吃嗎

能吃的情況

對(duì)于剛剛熟透的橙子，這樣的橙子酒精味濃度不高，并未出現(xiàn)變質(zhì)情況，沒(méi)有產(chǎn)生有害物質(zhì)，建議盡快食用，而且這時(shí)候的橙子味道很甜。

不能吃的情況

若是橙子出現(xiàn)了發(fā)苦、發(fā)軟等變質(zhì)的現(xiàn)象時(shí)，這樣有酒精味的橙子已經(jīng)不能食用了，若是食用可能會(huì)引起腸胃的不適，因此，不建議繼續(xù)食用。

橙子為什么有酒精味

過(guò)于成熟

一般情況下，橙子存放時(shí)間越長(zhǎng)，果實(shí)的成熟程度便會(huì)越高，并且橙子中含有豐富的碳水化合物，若是橙子過(guò)于熟透，會(huì)促使果肉中的糖分轉(zhuǎn)化為乙醇，就會(huì)出現(xiàn)酒精味。

食物變質(zhì)

正常成熟度的橙子，是沒(méi)有酒精味的，當(dāng)橙子出現(xiàn)變軟、變皺等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，也會(huì)伴隨有一定的酒精味。

吃了有酒精味的橙子會(huì)怎樣

若是食用剛剛熟透酒精味不重的橙子，一般不會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)，注意下次避免食用酒精味較重的變質(zhì)橙子就好，但是不小心食用濃重酒精味的變質(zhì)橙子，可能會(huì)出現(xiàn)以下情況。

腹瀉

酒精味很重的變質(zhì)橙子，含有大量的細(xì)菌及有害物質(zhì)，一旦食用會(huì)出現(xiàn)、腹瀉等腸胃不適癥狀。

嘔吐

因?yàn)榫凭稘庵氐某茸右呀?jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，食用除了會(huì)拉肚子之后，可能還會(huì)引發(fā)嘔吐、頭暈等不適癥狀。