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紅提怎么剝皮

發布時間:2016/10/18 瀏覽次數:1965 信息分類:食材大全 編輯:潔潔

紅提是一種非常有營養的水果,很多人都喜歡吃,紅提味道甘美,營養豐富,那么,大家可知道紅提怎么剝皮?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

紅提怎么剝皮

1、用硬物幫忙

大家吃紅提的時候,可以把紅提放在清水中洗凈我,然后取出,用指甲或者其他的硬物把它的果皮刮一下,再用手從紅提的底部開始把果皮剝離,這時果皮和果肉基本上都分開了,再剝起來就特別容易了。

2、用專用工具剝皮

大家如果喜歡紅提可以去網上購買一個小工具,名字是葡萄剝皮專用棒,價格也不高只需要幾塊,購買回來以后把紅提洗好,然后把專用工具從紅提葡萄的底部插入,就能讓它的果皮輕松剝離下來。

3、紅提可以不去皮直接吃

一些怕去皮麻煩的朋友,可以選擇不去皮,直接吃紅提,這樣雖然吃起來有些澀味,但是卻能讓人類身體吸收更多的營養成分,紅提中的物質白藜蘆醇就主要存在于它的果皮之中,這種物質還能軟化血管,預防高血脂,對預防人類多種慢性疾病有良好的作用。

紅提的保存方法

1.庫房:

紅提入庫前,要對庫房進行的,防止病菌、病蟲在貯存庫房的滋生

2.保鮮材料:

(1)包裝:用于紅提葡萄貯藏的保鮮包裝箱應以裝量5公斤以下、放一層果為宜,其材質可用木箱、紙箱和塑料箱。

(2)保鮮袋:選擇保鮮袋時要注意選用紅提專用的PVC或PE調氣透濕袋。這種袋具有結露輕甚至不結露、紅提品質變化小、果梗保綠性能較好等優點。

(3)保鮮劑:研究表明紅提對氧氣較敏感,因此應選用CT復合型保鮮劑,包括CT2、CT1和調濕保鮮膜,使用劑量為每5公斤葡萄用7包CT2和1包CT1、1張調濕保鮮膜。

快速預冷與貯藏:

紅提運至預冷庫后,應打開袋口在-1℃至-2℃條件下進行預冷,使葡萄的溫度盡快下降。當果實溫度在24小時內下降到0℃時,將保鮮劑按使用要求放入袋內,用雙層紙將包好后的保鮮劑放在葡萄上,然后扎緊袋口,在-0.5±0.5℃條件進行貯藏。

貯藏期管理:

(1)溫度管理:在貯藏過程中應保持庫溫-0.5±0.5℃,必須保持庫溫的穩定,庫溫波動應小于0.5℃,庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發生。

(2)通風換氣:紅提采后在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱,但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的,通風有利于紅提葡萄的貯藏。

(3)在貯藏過程中要經常檢查紅提的貯藏情況,如發現葡萄果梗已顯現干枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時,要及時銷售。

紅提怎么剝皮?通過以上內容我們了解到紅提的剝皮方法,其實,紅提是不用剝皮的,大家可以自己食用,喜歡剝皮吃也可以剝皮,大家可以根據自己的喜好來決定。

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