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腰果的產地在哪

發布時間:2016/10/13 瀏覽次數:1744 信息分類:食品百科 編輯:小飛

腰果果仁營養豐富,多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。腰果的產地在哪大家知道嗎?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

腰果的產地

國外產地:腰果原產于巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。

國內產地:在,腰果主要分布在海南和云南,廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。

腰果的介紹

什么是腰果:腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。

腰果的食用價值:腰果的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發現顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質。

腰果樹的生長習性:腰果適應性極強,是喜溫、強陽性樹種。耐干旱貧瘠,具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長為宜。對土壤要求不高,除重粘土和石灰巖上發育不佳外,在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。

總結:腰果的產地在哪,就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。由于腰果香美可口,并有一定的食療作用,故頗得青睞,喜食者眾。但食之過多,常會出現一些過敏癥狀。

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