冰皮月餅的熱量

冰皮月餅，是傳統中秋節食品。冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏柜里。冰皮月餅的熱量是多少呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

冰皮月餅的熱量

冰皮月餅的熱量（以100克可食部分計）是268大卡（1121千焦），單位熱量適中。

每100克冰皮月餅的熱量約占營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。

冰皮月餅的特點

1、一眾月餅獨不可缺它：冰皮月餅。它制作簡單，它口感清爽，它外形時尚，重要的，它低油低糖，健康。冰皮月餅獨到之處，在于一個‘冰’字，它給你爽口之感，調節被傳統月餅油膩住的腸胃。

2、冰皮月餅的皮是由糯米粉等多種粉類材料加少量的糖油制成，可長時間不裂開，不老化，且無生粉味道。傳統廣式月餅多是用口味重的餡料，比如蛋黃，五仁等，而與冰皮月餅搭配更好的則是果味等清淡餡料。

3、它不用經過烘烤，口感更為清爽，而且做起來更加方便。然而冰皮月餅的特色莫過于它冷藏后更加美味的口感，于是也更加體現了‘冰皮’二字帶給我們的享受。冰皮月餅的保存是非常有講究的，常溫下制作完畢后，不要急于食用，先冷藏幾小時再說。若是一時吃不著，的儲存辦法則是直接冷凍。吃前半小時拿至冷藏室，才可獲得口感。

4、所以，其實冰皮月餅如果保存得當，是可以儲存很久的，哪怕至隔年中秋都不會失掉新鮮。若要外贈親友，則要放置保溫袋中攜帶更好。

5、好的冰皮月餅是，外觀如冰一樣亮滑，冰箱冷藏過夜后仍舊柔軟而不干硬（冷藏時要覆蓋保鮮膜），切面皮包餡料均勻。

總結：有著冰淇淋的美味，糯米糍的口感的冰皮月餅自從在月餅界誕生以來，越來越受大眾歡迎。冰皮月餅的熱量就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助，歡迎大家繼續關注火爆食品飲料招商網，了解更多冰皮月餅的相關知識。