冬棗是常見的水果大全之一，一般在10月份左右成熟。冬棗營養價值很高，維生素很多，但是食用冬棗要注意適量，否則容易出現脹氣。那么，吃冬棗上火嗎？冬棗并不會讓人上火，但是濕熱體質的人還是建議盡量少吃。下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
吃冬棗會上火嗎
冬棗中含有豐富的糖類、維生素C，以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助作用。一般人群均可食用，冬棗性平，不降火也不上火。對身體很有脾益，但是不建議多吃，一半十來顆，否則不消化。
冬棗具有保肝，解酒，防治心血管病，調節免疫等功效，可以在這些病癥方面效果還是不錯的。一般是不會上火的，但是大量食用之后會出現脾胃不適，嗓子疼痛等，所以不建議大量食用！
適宜人群：一般人群適宜食用冬棗。冬棗在水果中屬于碳水化合物含量高、熱量高的品種，其葉酸含量較高，年輕女性可適量食用冬棗。
禁忌人群：濕熱體質少食冬棗。
一般來講，女性朋友在經期吃水果的時候，就需要避開寒涼性的水果，而本文所提到的冬棗，其不是熱性水果，而屬于性平的水果行列，而且，人們吃冬棗，也不會出現上火的癥狀，但需注意，冬棗不宜食用過多。
冬棗的營養價值
冬棗的特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克（維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克），是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風。
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。
冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g
冬棗含蛋白質1.65%，膳食纖維2.3%，總黃酮0.26%，煙酸0.87mg/100g，胡蘿卜素1.1mg/kg，維生素B10.1mg/kg，維生素B22.2mg/kg。
總結：冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗上火嗎就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。