獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。獼猴桃的品種眾多，那么，哪種獼猴桃吃？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
哪種獼猴桃吃
紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優良品種，具有以下突出特征：
果實美，口感好，營養價值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊，平均單重100克，可達150克；果實短圓柱形，肉質鮮嫩、香甜清爽（馥香型，含糖18.5%），果心小，果味濃。
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞。在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收。它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養。它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
獼猴桃的食用禁忌
1、兒童吃易過敏。英國一次科學調查研究顯示，兒童食用奇異果過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。這項研究顯示，5歲以下的兒童容易產生奇異果過敏反應。在300名接受調查者中有80名兒童，其中2/3的兒童在次吃奇異果的時候會有不良反應。其中有兩個4個月大的嬰兒和1個1歲大的小寶寶反應過于強烈，不得不入院。兒童對奇異果的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有41人，其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產生了呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用奇異果導致的死亡病例報告。
2、宜食。獼猴桃適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者食用。適宜食欲不振、者食用。適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
3、忌食。平素脾胃虛寒、腹瀉便溏者、糖尿病患者忌食。獼猴桃有滑瀉之性，先兆性流產和妊娠的婦女應忌食。
以上內容就是詳細介紹哪種獼猴桃吃，相信大家對獼猴桃都有一定的了解，同時會選擇好吃的獼猴桃，但是，在吃獼猴桃的時候要注意食用禁忌，避免影響身體健康。