鴨心，也就是鴨子的心臟，是可以食用的，而且味道還不錯(cuò)，很多人喜歡吃。鴨心無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。鴨心多少錢一斤，鴨心的價(jià)格是多少呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
鴨心多少錢一斤
一般市面上的鴨心都是3、4塊錢一斤就可以了，一斤鴨心也有不少了，當(dāng)然也要看鴨心的大小。鴨心雖然算是肉類，但是價(jià)錢也不算太貴。
鴨心的大小和鴨子的體型也是有關(guān)的，如果鴨子本身比較大只一點(diǎn)，鴨心自然就會(huì)大只一點(diǎn)，也會(huì)比較好吃有口感。不過有些人就是喜歡吃小只的鴨心，一口一只會(huì)比較爽快。如果想要挑選好的鴨心應(yīng)該怎么挑選呢？首先應(yīng)該看顏色，如果顏色發(fā)黑沒有什么光澤的話，證明不新鮮。第二個(gè)就是要聞一聞，如果有異味也不要買了。動(dòng)物內(nèi)臟和家禽肉類都是要買新鮮的比較好，或者大家也可以選擇買冰鮮的。
鴨心的營(yíng)養(yǎng)功效
而鴨心的營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富的，還可以健脾開胃，，美容養(yǎng)顏，孕晚期營(yíng)養(yǎng)。但是鴨心的膽固醇高，如果是血脂高、血壓高的人就盡量不要吃了。
每100克鴨心所含營(yíng)養(yǎng)素如下：
熱量 （143.00千卡） ·蛋白質(zhì) （12.80克） ·脂肪 （8.90克） ·碳水化合物 （2.90克） ·維生素A （24.00微克） ·硫胺素 （0.14毫克） ·核黃素 （0.87毫克） ·尼克酸 （8.00毫克） ·維生素E （0.81毫克） ·鈣 （20.00毫克） ·磷 （188.00毫克） ·鈉 （86.20毫克） ·鎂 （18.00毫克） ·鐵 （5.00毫克） ·鋅 （1.38毫克） ·硒 （15.30微克） ·銅 （0.37毫克） ·鉀 （233.00毫克） ·膽固醇 （120.00毫克）。
總結(jié)：鴨心對(duì)于我們的身體的好處是很多的，而且對(duì)于某些疾病還有輔助的作用。鴨心多少錢一斤，鴨心的價(jià)格就為大家介紹到這里了，希望對(duì)大家有幫助。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注火爆食品飲料招商網(wǎng)，了解更多鴨心的相關(guān)知識(shí)。