信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。信陽(yáng)毛尖的功效與作用具體有哪些呢?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
信陽(yáng)毛尖的功效
信陽(yáng)毛尖,亦稱“豫毛峰”,屬綠茶類。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
信陽(yáng)毛尖具有強(qiáng)身健體作用。信陽(yáng)毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效。
信陽(yáng)毛尖具有醫(yī)療功效。常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著;臨床證實(shí),大多數(shù)高血壓患者血壓增高受血管緊張素所控制,一旦抑制住血管緊張素活力,就能達(dá)到降壓作用。
信陽(yáng)毛尖的作用
1、抗茵:信陽(yáng)毛尖綠茶具有收斂、抗茵、等作用,能預(yù)防腸道傳染病。例如:信陽(yáng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在臨床中就運(yùn)用這一功效為腸道疾病的患者治病,能起到立竿見影的作有。
2、漱口防齲齒:信陽(yáng)毛尖綠茶的抗茵、作用,能防止齲齒生成,所以每天飯后養(yǎng)成用信陽(yáng)毛尖綠茶水漱口的好習(xí)慣,有利于口腔衛(wèi)生。
3、漱口防感冒:信陽(yáng)毛尖綠茶的抗茵、作用,同樣能提高人的,起到預(yù)防感冒的作用。
4、分解煙草毒素:信陽(yáng)毛尖綠茶能分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的危害。
5、抑制有細(xì)胞突變與癌變:信陽(yáng)毛尖綠茶能有效抑制細(xì)胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散作用,長(zhǎng)期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
6、止血、止痛:信陽(yáng)毛尖綠茶水有、抗病毒、等作用。所以對(duì)清洗小傷口、止血、止痛等作用明顯。
7、消滯、減脂:提神醒腦、清熱,具有明目、消滯、減脂之功效。
8、茶水治唇皰:用煮沸的信陽(yáng)毛尖綠茶水冷卻后,直接涂在嘴唇皰疹處,一天反復(fù)涂幾次,3天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
9、軟化血管:每天喝信陽(yáng)毛尖綠茶可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。
總結(jié):信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)初年。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽(yáng)毛尖的功效與作用就為大家介紹到這里了,希望對(duì)大家有幫助。