桃子是什么季節的水果

桃子大家都知道，桃子是一種水果，桃子香甜可口，汁多味甜，很多人喜歡吃，但并不是所有的季節都能吃到桃子，那么，桃子是什么季節的水果？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

桃子是什么季節的水果

從桃子開花到結果成熟要3～4個月時間。桃子的正常成熟期在6-9月份。我國桃子有多種，如果單從月份來說那么就有春季的早桃，一般3月份就能吃到，夏天的水蜜桃常見（也就是個大液滋多的）。而秋天的桃子一般是7月過后的桃子，一般的很脆，又稱脆桃或者是秋桃。

桃子的吃法

桃子吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的，放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。

有人吃桃會出現過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這時應停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重，比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該立即去醫院診治。

桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃醬和罐頭等。

桃子的特征是在于其香味及甘味。如果要將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在干燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。

提醒，桃子若有部分腐爛或變質的地方，可制成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可緩和刺激的味道，并可補充營養及風味，然后也可用桃子代替。

將鐵及鈣含量豐富的椰子，與能促進維生素B1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細，用砂糖及醋，煮約30分鐘之后，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時，即告完成。

經過小編的詳細介紹我們了解到桃子是什么季節的水果，其實，桃子是夏季的水果，因為在夏季我們經常吃到桃子，桃子營養豐富，有多種吃法，所以，大家可以在夏季吃桃子。