我們在食用梭子蟹的同時，不僅要享受其美味，還要注意其飲食搭配的問題，稍有不慎，美味將成為危害我們身體健康的食物！梭子蟹不能和什么一起吃？下面總結了與蟹相克的食物，在食用梭子蟹的同時可以了解一下這些小常識！
梭子蟹不能和什么一起吃
1、吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。茶會使蟹的某些成分凝固，還可能引起、腹瀉。
2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會使蟹中的肉蛋白凝固，引起嘔吐、、腹瀉等反應。
3、海鮮（海蟹屬于海鮮）和葡萄不能同食，同食會引起嘔吐、腹脹、、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，碰到水產品中的蛋白質，會形成不輕易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲魚、黃鱔同食，孕婦吃了會影響胎兒的健康。
5、蟹不能和大棗同食，同食輕易患寒熱病。
6、蟹和梨子不能同食，同食會影響腸胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食，同食輕易在體內凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食，同食會影響蛋白質的吸收。
9、蟹和茄子不能同食，同食輕易中毒。若誤食，可以用藕節。
10、蟹和香瓜不能同食，同食會引起中毒。若誤食，可以用柑橘皮。
11、蟹和泥鰍不能同食，同食會引起中毒。若誤食，可以用地漿水。
12、蟹和柑橘不能同食，同食會使人走路腳軟。若誤食，可以喝大蒜汁。
13、蟹和南瓜不能同食，同食會引起中毒。若誤食，可以用地漿水。
14、蟹和西紅柿不能同食，同食會引起腹瀉。若誤食，可以用藕節止瀉。
梭子蟹的食用指南
梭子蟹的味道鮮美，它的烹飪方法有很多，或蒸、或煎、或炒。對于食蟹的方法來說，不會吃蟹的人，是連殼帶肉，一啖咬下去，然后嚼幾下，連殼帶肉吐出來，這樣真正食入肚內的蟹很有限。有些人食蟹，是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然后再拗開蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的。
在做好了梭子蟹的美味之后，究竟要如何吃才能將梭子蟹的美味盡收口中呢？梭子蟹的正確吃法是：
1、先把梭子蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是梭子蟹身上吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。
2、吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。把梭子蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。
3、一般人吃梭子蟹腿，因為吃梭子蟹腿很費時間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完，有人覺得腿里的肉好吃，有的人則不想浪費。你得想辦法把梭子蟹腿里的肉弄出來，可以用專門吃梭子蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來。
總結：新鮮的梭子蟹是很多人的，喜歡吃海鮮類食物的人能夠從梭子蟹中吸取人體所需的各種營養元素，梭子蟹憑借其鮮嫩的味道與頗高的營養價值廣受人們歡迎，成為人們餐桌上的一到家常菜。梭子蟹不能和什么一起吃就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。