茶葉蛋可以放幾天

茶葉蛋，著名漢族小吃，的傳統(tǒng)食物之一，大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，吃起來口感特別好，而且也有營養(yǎng)，很多人早上都喜歡吃茶葉蛋。但是，茶葉蛋有時候來不及吃就剩下了，茶葉蛋可以放幾天呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。

茶葉蛋可以放幾天

一般來說，茶葉蛋還是可以放比較長的時間的，在常溫下一般可以放1~2天的，不過如果放在冰箱的冷藏室里面，可以放3天，如果在此過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間，但是如果不是有特殊的需要的話，還是時間越短越好，建議把它泡在煮蛋的水里的話就會放的時間比較久，注意千萬不要把它放在涼水里面，不然的話肯定會壞很多的。

茶葉蛋的營養(yǎng)功效

茶葉蛋的制作方法起源于我國民間，有著非常深厚的文化底蘊，是民間美食之一，通常被列入早餐范疇，不過也可在閑暇時食用。以前沒有早餐店的，茶葉店往往是在家里自己制作的。它的營養(yǎng)價值就是雞蛋加茶葉的價值。

1、 因茶葉蛋在制作過程中是將雞蛋與茶葉同放入水中蒸煮，而在茶中含有咖啡因，所以，茶葉蛋有提神醒腦，疲勞的作用；

2、茶葉中還含有一種成分單寧酸，還能有效地預防中風；

3、茶葉中含有的氟化物，還可以預防牙齒疾��；

4、茶還可、抗衰老、。

而雞蛋的好處就更多了，這是人所共知的。 其中含豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和微量元素等，每天1～2個，人體可以吸收它的營養(yǎng)�？梢越o人體補充充足的蛋白質(zhì)。所以，人們對雞蛋幾乎是每天都離不開的，尤其是產(chǎn)孕婦，需要的量更是大。不過，在這里還是提醒大家，雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但是也不是越多越好，如果攝入過多，會導致身體營養(yǎng)過剩，因為雞蛋黃里膽固醇的含量比較高，所以，雞蛋吃多了容易導致肥胖，我們會看到一個現(xiàn)象，一個做月子的女性一般一個月以后都會胖了很多，這跟月子里雞蛋吃的過多也有一定的關(guān)系。

之前人們認為茶葉蛋之所有有營養(yǎng)價值，是把茶葉和蛋的營養(yǎng)價值疊加，但是忽略了茶葉和雞蛋之間還有一些不和諧的作用，會削減茶葉蛋的營養(yǎng)。比如：在茶葉中含有一種成分生物酸堿，煮蛋的時后就會滲透到雞蛋里，而與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，形成硫化鐵。這種結(jié)合體，對胃有會有很強的刺激性，久而久之，就會影響人體對于鐵質(zhì)的的消化吸收，造成貧血癥狀，從這一點來講并不利于人體健康。

茶葉蛋里面的茶葉還含有高濃度的單寧酸，而這種單寧酸與食物中的蛋白質(zhì)一旦相遇，就會產(chǎn)生凝固物質(zhì)沉積體內(nèi)，會嚴重影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。所以，從這個角度來看茶葉與蛋搭配并不是的。

總結(jié)：茶葉蛋可以放幾天？茶葉蛋是一道美味可口的美食是用茶葉水來煮的，想要個茶葉蛋放的時間久，我們就要把茶葉蛋按照正確的方法，保存起來，這樣也不會讓茶葉蛋的變質(zhì)了。