黑豆大家都知道，黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，適合多數(shù)人食用，黑豆可以打成豆?jié){或煮粥，那么，黑豆什么時(shí)候吃？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來給大家做出詳細(xì)介紹，僅供大家參考。
黑豆什么時(shí)候吃
什么時(shí)候吃都可以。
黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時(shí)珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而。”
黑豆的功效
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，很重要。黑豆就是一種有效的品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止發(fā)。
另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以除熱、調(diào)中下氣、，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆的食用方法
黑豆汁。先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時(shí)，水要淹過黑豆約二到三倍高。待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆?jié){機(jī)（料理機(jī)）中。視自己的豆?jié){機(jī)（料理機(jī)）大小加入適量的黑豆，加水不要超過水位線。啟用豆?jié){機(jī)十多分鐘煮開，新鮮的黑豆?jié){就做好了。如果使用料理機(jī)的話打出來的就是生豆?jié){，要徹底煮熟了才能喝。大家可以按照自己的口味加入適量的糖、紅棗或花生等，這樣口感會更好的。
通過以上內(nèi)容我們了解到黑豆什么時(shí)候吃，相信大家都十分清楚，黑豆功效多多，營養(yǎng)價(jià)值高，那么，大家會選擇吃黑豆嗎？