人們一般習慣在飯后食用一些水果,不論是宴會的上菜程序,還是大多數人的日常飲食均是如此。但是,飯后吃水果好嗎?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
飯后吃水果好嗎
飯后吃一個水果被奉為健康的飲食習慣。隨著人們的保健意識逐漸的增強,許多人認為,飯后吃點水果是現代生活的搭配。無論是在餐廳、飯店,還是在家里就餐,許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口,其實這是一種錯誤的生活習慣。因為,飯后馬上吃水果會影響消化功能。
專家認為:由于食物進入胃以后,必須經過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,滯留胃內時間過長,將會引起腹脹、腹瀉或等癥狀,如果長期堅持這種生活習慣,將會導致消化功能紊亂。在飯后1~2小時再吃水果。
另外正餐前吃水果也不適宜,這會影響人的正常食量,人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養物質。合理的吃水果時間應該在兩餐之間,一般上午在9—10時,下午在3—4時。
如果進餐時間不規律,盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯后2小時的時間段中。
四個時段吃水果好
早餐前10分鐘:此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用。不愛吃早餐的人,用水果開胃也不錯。適合餐前吃的水果選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。
10時左右:這會兒正是工作壓力大的時間,多數人會感到心情煩躁。此時,如果能吃個水果,它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽,有助于緩解緊張和急躁的情緒。
午餐后1小時:此時吃水果,有助于消食,而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。
16時左右:此時容易饑餓,水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯熱水,胃腸的舒適。
專家認為,在這四個時間段中,早飯前和下午時吃水果,早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收,下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松。
總結:飯后吃水果好嗎,通過上面的介紹我們知道,飯后立即吃水果會影響消化,對身體是不好的。飯前一小時吃水果為有益,因為水果屬生食,吃生食后再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利于保護人體免疫系統,從而增強防病能力。如果飯后吃水果,則等到兩小時后為適宜。