菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜是我們日常生活中常見的水果，那你知道菠蘿蜜的核怎么吃嗎？那么下面就隨火爆食品飲料招商網的小編一起看看菠蘿蜜的核怎么吃吧。
菠蘿蜜的核怎么吃
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，0分鐘左右就可以關火了。再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營養價值也相當豐富。
菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜的核吃飯可不少呢，下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。菠蘿蜜的不僅味道鮮美，而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候，一定要注意不能多吃，謹防吃多了會上火，特別是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。
菠蘿蜜的核的營養價值
熱量（千卡） 160 硫胺素（毫克）、31 鈣（毫克） 18
蛋白質（克） 4、9 核黃素（毫克） 、16 鎂（毫克） 27
脂肪（克）、3 煙酸（毫克）、9 鐵（毫克） 1、6
碳水化合物（克） 34、4 維生素C（毫克） 、16 錳（毫克） 、3
膳食纖維（克） 2.3 、維生素E（毫克）、12 鋅（毫克）、54
維生素A（微克） 0 膽固醇（毫克） 0 、銅（毫克）、27
胡蘿卜素（微克） 1、1 鉀（毫克） 400 磷（毫克） 68
視黃醇當量（微克） 57 鈉（毫克） 11、5 硒（毫克） 10、47
總結：菠蘿蜜的核怎么吃就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。小編提醒大家，菠蘿蜜核好吃但要適量，吃多了如果上火并且可能會有其它微小反應，老人孩子少吃為好。