泥鰍是常見的食物,這類食物味道獨特,吃的時候對人體營養補充也是非常不錯,它含有豐富的蛋白質,吃泥鰍對身體沒有任何的損害,那么,產婦能吃泥鰍嗎?下面火爆食品飲料招商網來告訴大家。
產婦能吃泥鰍嗎
產婦能吃泥鰍
產婦吃泥鰍的好處:泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分,在我國各地的淡水中都有分布。泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。泥鰍味甘性平,有暖中、清利小便、收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有的作用,可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。因為泥鰍的營養價值很高,產婦是可以吃的,但一定要吃熟的,燉的時候記得放幾片姜,生吃有寄生蟲,產婦要多加注意。
產婦吃泥鰍需注意:產婦在食用泥鰍時不宜與狗肉同食。狗血與泥鰍相克。陰虛火盛者忌食;螃蟹與泥鰍相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹與泥鰍相克,同食會引起中毒。
泥鰍的功效與作用
泥鰍味道鮮美,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳肴又是大眾食品。味甘、性平,歸脾、肝、腎經。補益脾腎;利水;。主脾虛瀉痢;熱病口渴;消渴;小兒盜汗水腫;小便不利;陽事不舉;病毒性肝炎;痔瘡;疔瘡;皮膚瘙癢。泥鰍可食部分占整個魚體的80%左右,高于一般淡水魚類。
泥鰍含脂肪成分較低,膽固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利人體抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。
1、養腎生精
泥鰍中含有一種特有的氨基酸,具有促進精子形成的作用。
溫馨提示:成年男子常食泥鰍有養腎生精、滋補強身之效,對調節性功能有較好的幫助。
2、補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏松癥等。將泥鰍烹制成湯,可以更好地吸收鈣質。
3、補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。
4、保護血管
泥鰍中含有尼克酸,能夠擴張血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度,可以調整血脂紊亂,減緩冠脈硬化程度,降低心肌梗死等病發病率,有效預防心腦血管疾病。
5、抗衰
泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸,能夠抵抗血管衰老,對老人很有益。其體表的滑涎還具有的作用。
產婦能吃泥鰍嗎?通過上文的介紹我們了解到產婦是可以吃泥鰍的。產婦吃泥鰍注意不可與狗肉和螃蟹同食,因為泥鰍和狗肉及螃蟹相克,另外對于陰虛火盛的產婦不要吃泥鰍。