高考不僅是學習的戰斗，也是身體的戰斗，在高考期間學生的任務就是好好復習，家長會想做點好吃的給孩子調理一下。對于高考前的飲食調理是很重要的，飲食的健康營養，對于高考的正常發揮是有很大的作用。高考飲食怎樣合理搭配呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
高考早餐的飲食搭配
早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態呢？營養學家建議：早餐要干稀搭配，主副食兼顧。
糖類是腦神經組織活動的能量物質，且儲存量極少，所以在腦力活動較多的時候，只要充足的糖類食品，就是給予大腦足夠的活動動力。所以早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，家長可適當做到“干稀搭配，主副食兼顧”，比如饅頭配豆漿、面包加牛奶、大餅豆腐花等。
此外，建議考生們早餐適量吃些補腦的食物，如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是，營養不代表暴飲暴食，否則只會加重考生腸胃負擔，使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。
搭配種類：主食為面包、包子、豆包、大（小）米粥、餛飩等；富含蛋白質的食品——牛奶（或酸奶或豆漿），雞蛋、肉類；新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
高考午餐的飲食搭配
午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過后，體內的熱量和營養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。
午餐的目的很明確，就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉（海魚宜），不僅為考生提供了優質的蛋白質，也能提供卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質，這些都是構成神經組織和腦代謝的物質。
至于蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。與此同時，微量元素也會將腦機能調整到狀態，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。
搭配種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
高考晚餐的飲食搭配
晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。；吃了好晚餐后，別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應避免過度食用。
搭配種類：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
除此之外，考生在食物的攝入方面，切勿過飽、過撐，使更多的血液進入消化系統，影響大腦的血液供應，容易使人犯困，影響考試發揮。在飲食上，考生吃飯時吃七八分飽就可以了，吃得過飽會增加腸胃負擔，抑制大腦皮層神經細胞的興奮，影響大腦信息的傳遞；主食一定要吃足，大腦能利用的能量是葡萄糖，蛋白質再多也不能被大腦利用，主食花樣可以變換，每餐3兩左右，根據身高體重活動量可調整；水果：每天宜吃200克水果。3-4種，水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素的供應；睡覺前不要饑餓入眠，可以適量地增加夜宵餐飲，喝一杯牛奶，兩片餅干；夏天考試注意補充水分：每天1500—2000毫升左右，每次200毫升。
總結：高考飲食怎樣合理搭配就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。只有吃的健康，才能腸胃功能的正常運作。要參加高考的小伙伴們，對于高考前的飲食一定要重視喔，尤其是高考期間的飲食，可萬萬不能因為吃壞了肚子而影響考試。