咖啡深受人們喜愛，由于時間的原因，很多會選速溶咖啡，其實，長期喝速溶咖啡是有害的，下面小編來告訴大家速溶咖啡的危害。
速溶咖啡的危害
據美國糧食與管理局的抽樣數據顯示，速溶粉的丙烯酰胺含量為58ppb，現磨咖啡的含量為10ppb左右。速溶咖啡的高溫處理使得丙烯酰胺的含量升高，另外速溶咖啡中所含有的防腐濟、色素、糖精等添加劑在人體內不斷沉積，對系統造成危害，特別是速溶中的糖份，攝入過多會造成肥胖、導致糖尿病等幅作用，但是速溶中都是配好糖奶，并且占一定比列。
此外，速溶咖啡含有反式脂肪酸，常飲可能會致癌。從口味而言，說實在的，每種速溶喝起來都差不多，相同的香氣，相同的三合一味道，咖啡的“四味一香”幾乎很難得到體現。
其實在歐美，人們是很少主動去喝速溶咖啡的，只有在長途旅行的火車、飛機上等特定地點，人們才作為咖啡的替代品來喝速溶咖啡。法國人就很少喝速溶咖啡，他們認為速溶咖啡只是工業化的合成品，口味和內涵與現磨咖啡相去甚遠。
現磨咖啡如同的茶一樣，咖啡已經融入到歐美的傳統文化當中，從初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、過濾，以及到器具的選用和不同的調配技藝，都是非常講究的。雖然速溶咖啡雖然喝起來也有咖啡的味道，但卻失去了很多營養和現磨咖啡的品位與文化氛圍。另外從健康角度講，速溶咖啡會添加很多香精、色素、防腐劑等添加劑，長期飲用難免對人體健康有所影響，還是現磨咖啡更加自然健康。
每天都喝咖啡有害健康嗎
對健康的成年人來說，每天適量飲用咖啡并無不良影響。科學界一直在關注咖啡對人體健康的影響。雖然目前對此已經有大量的研究，但這些研究結果卻難以形成一個統一的結論。這表明，咖啡與人體健康的關系是一個十分復雜的問題，多種因素，包括咖啡種類、每天飲用量、咖啡制作方式、飲用者年齡等，都會影響咖啡對人體的作用。一些研究發現，適量飲用咖啡是有好處的，它能夠降低包括早老性癡呆、帕金森癥、心臟病、II型糖尿病、肝硬化和痛風在內的多種疾病的發病風險。但同時，也有研究發現咖啡使胃食管泛流及相關疾病的發病風險增加了，還有可能讓孕婦和嬰兒產生缺鐵性貧血。咖啡的主要成分是咖啡因，這是一種可以作用于神經系統的興奮劑，也是咖啡提神功能的主要來源。但同時，很多人相信咖啡中的咖啡因會引起偏，雖然關于這一點還在爭論中。另外，咖啡因也有可能引發心律不齊和睡眠障礙等癥狀，所以飲用要適度，不宜過于依賴咖啡來振奮精神和提高工作效率。可以確定的是，咖啡并不適合所有人飲用。肝臟疾病患者、消化系統疾病患者、孕婦、兒童等人群是不建議飲用的，老人也應少喝。但對健康人來說，目前的研究表明，適度飲用咖啡是的。一杯特濃咖啡（espresso）中含有咖啡因的量是100mg左右。而一個50公斤重的健康人，一次攝入7.5g－10g的咖啡因，才會達到產生危險的劑量，這相當于短時間內飲用了75－100杯特濃咖啡。因此，每天喝3－4杯咖啡是不會影響健康的。
以上內容就是詳細介紹速溶咖啡的危害，相信通過的小編的介紹大家已經了解到，所以，大家以后盡量少喝速溶咖啡。