色澤淺白透明、香氣清淡馥郁、味道鮮甜不膩的蜂蜜容易被人們所接受，那究竟百花蜜和椴樹蜜哪個好？下面火爆食品飲料招商網告訴大家。
椴樹蜜
是蜜蜂從椴樹花中采集的。椴樹屬椴樹科落葉喬木，我國有30多種，分布在各地，其中糠椴（又叫大葉椴）和紫椴（又叫小葉椴）大量分布在我國黑龍江和吉林兩省林區，是我國生產椴樹蜜的主要基地。椴樹蜜為淺琥珀色，結晶顆粒潔白細膩，氣味芳香，味道香甜，為一等蜜，群眾稱為特級蜜，深受國內外歡迎。它 晶瑩潔白、色純味香，營養豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康。它不僅是營養齊全的食品，還能意氣補胃、止疼，又醫治和減輕高血壓、心臟病、、的多種疾病的功效。 椴樹蜜是蜜蜂采集椴樹花的蜜腺分泌物，在蜂窩或巢礎中釀 制而成的糖類物質。
椴樹蜂蜜特征：
（1）乳白色液體，粘稠透明，有油脂的光澤。較易結晶，結晶后呈細膩潔白的油脂狀。
（2）具濃郁的薄荷香味，味道甜潤適口，營養價值高，易被腸胃吸收。
（3）用其入藥，有補中、止咳、潤腸、、助消化等功能；另外，椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成藥丸的主要原料。
百花蜜
采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中，、、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。
百花蜜：色澤深，是多種花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，花粉組成復雜，一般有5～6種以上花粉 椴樹蜜是長白山區的特產，品質，是蜂蜜中的上品。
各種蜂蜜的營養價值與藥用功效均大同小異，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的區別。一般說來，淺色蜜比深色蜜口感好、價錢高，深色蜜比淺色蜜營養豐富、價錢便宜。色澤、香氣、味道、價錢均介于淺色蜜與深色蜜之間的如油菜、葵花、荊條等蜜可謂是實惠型的蜂蜜，市場上標稱為“蜂蜜”的瓶裝蜜就是一種以油菜蜜為主的混合蜜。
百花蜜和椴樹蜜哪個好
百花蜜清熱。百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中、、、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。
椴樹蜜養胃補虛，。是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、之功效，有一定的作用。
各種蜂蜜的營養價值與藥用功效均大同小異，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的區別。一般說來，淺色蜜比深色蜜口感好、價錢高，深色蜜比淺色蜜營養豐富、價錢便宜。色澤、香氣、味道、價錢均介于淺色蜜與深色蜜之間的如油菜、葵花、荊條等蜜可謂是實惠型的蜂蜜，市場上標稱為“蜂蜜”的瓶裝蜜就是一種以油菜蜜為主的混合蜜。
總結：以上就是百花蜜和椴樹蜜哪個好的相關介紹。兩者的營養價值與藥用功效均大同小異，找到適合自己的才是的。