每年到了4、5月份的時候，就是山莓、覆盆子成熟的時候。由于山莓和和覆盆子長得十分相似，很多人都分不清它們，那這兩種植物果實到底是不是一種東西呢？今天小編就來告訴大家山莓和覆盆子的區(qū)別。
山莓和覆盆子的區(qū)別
據(jù)業(yè)內(nèi)人士告訴我們，覆盆子和山莓都屬于薔薇科懸鉤子屬，可統(tǒng)稱樹莓，但是它們確實是有區(qū)別的哦。因為它們的生長環(huán)境是不一樣的，通常山莓是生長在山坡、溪邊、樹旁等地方，在我國的遼寧、河北、陜西、廣東、云南等省都有分布。而覆盆子嚴(yán)格來說是一種中藥，它生長在低海拔至中海拔地區(qū)，常見于山坡、路邊灌木叢中，在我國的江蘇、安徽、浙江、江西、福建、廣西等地都有分布。
除了生長環(huán)境不一樣之外，它們在食用方法上也是有區(qū)別的，山莓的果實成熟后可以食用，還能用來釀酒呢。而覆盆子主要是作為中藥存在，它能夠補(bǔ)肝益腎、固精縮尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果實性溫，一般是不直接食用的，通常都是當(dāng)藥引子。
什么是山莓
山莓又叫做樹莓，同時還有著各種各樣的名字。它是直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼時為柔毛。多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處，目前還沒有人工引種栽培一說。山莓一般都是4月、5月、6月結(jié)果。山莓更多地是作為水果食用，具有、抗氧化、抗腫瘤的功效。
什么是覆盆子
而覆盆子又叫做復(fù)盆子，也是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，有點像草莓。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在大量分布但少為人知，在東北地區(qū)有少量栽培，東北林地、山地亦有分布，江浙一帶山林也有大量分布，屬于野果。覆盆子植物可入藥，有多種價值，其果實有的作用。
山莓的功效
山莓除了食用，主要的功效還是體現(xiàn)在藥用上，山莓以根和葉入藥，在我國傳統(tǒng)中醫(yī)中有記載，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥，可以幫助消腫，喉嚨腫痛、乳腺炎、多發(fā)性朧腫等。同時，山莓的莓葉揮發(fā)油對大腸桿菌、巴氏桿菌有明顯的抑菌活性，能夠抑制的繁殖；它的葉和根還有抗氧化的成分呢，也就是說是有一定的美容功效。經(jīng)過現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，山莓的葉子水煎劑具有明顯的止血、凝血、作用。山莓的果實成分中還具有抗腫瘤的效果呢。
覆盆子的功效
覆盆子的果實含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。它能有效地保護(hù)心臟，預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。覆盆子還可入藥，有明目、作用。
通過以上內(nèi)容相信大家都十分清楚山莓和覆盆子的區(qū)別，也相信大家都更好的認(rèn)識山莓和覆盆子。其實，山莓和覆盆子有很大區(qū)別，只要細(xì)心觀察就能發(fā)現(xiàn)。想要了解更多關(guān)于山莓和覆盆子的區(qū)別，請繼續(xù)關(guān)注火爆食品飲料招商網(wǎng)的百科欄目。