葡萄干的種類有很多，每種葡萄干的營養價值也是有所區別的。有些家庭的干果中就會有葡萄干的存在，也是我們經常會吃到的一種零食。什么樣的葡萄干，哪種顏色的葡萄干呢？下面為大家做出介紹。
葡萄干的種類
紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬于中等個頭，一般來講，紅馬奶葡萄干都是有籽的，營養價值較高，因為葡萄里大部分營養來自葡萄籽，所以，對于女人美容養顏或是保養身體，紅馬奶葡萄干是個不錯的選擇，價格較貴。
綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬于品相較好的大個的綠馬奶做成，無籽，甜香，價格不是很高。
玫瑰香：玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣，顏色是綠色的，有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無籽，個頭小，營養豐富，價格也比較高。
紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發出來的味道，爽口自然，價格較高。
黑玫瑰葡萄干：顏色是黑色的，又稱黑加侖葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價格較高。
吃葡萄干的好處
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可氣、暖腎，貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
一般人皆可食用。冠心病、白癜風患者、老年人、婦女及體弱貧血者的、滋補佳品。每次30克左右。
葡萄干的選購
1.以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
2.顆粒之間有一定空隙，不應有粘團現象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，顆粒能迅速散開的葡萄干品質較佳。如果顆粒表面有糖油，或手捏顆粒易破裂的葡萄干質較次。
3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。
4.口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。
總結：上面為大家介紹了什么樣的葡萄干，哪種顏色的葡萄干，以及葡萄干選購的相關知識，相信大家已經對如何挑選葡萄干有了一些了解。，小編提醒大家，拆封后的葡萄干，在短期內無法使用完畢，應放在冰箱或冷藏箱內保存。